"Ne mangez pas de féculents le soir", "surtout ne mangez pas de pain, ça fait grossir" ... Et si je vous dise que c'était justement que c'est le fait de ne pas en manger qui ferait grossir ?
Nombreux sont les régimes, qui nous pousse à penser que les féculents sont synonymes de prise de poids, à tort !
Les féculents sont la principale source d’énergie de notre organisme. ⛽️ Ils sont composés majoritairement de glucides, un macro nutriments qui doit représenter entre 40 et 55 % de nos apports alimentaires quotidiens et jusqu’a 70% chez les sportifs ! 🏋🏼♂️ C’est réellement le carburant de l’organisme. Si vous les supprimez ou n’en mangez pas suffisamment, votre corps fonctionne au ralenti et se fatigue plus rapidement. 😴Sans eux, difficile de tenir la journée sans un coup de mou et/ou sans fringales ! 🙇🏻♀️
Les féculents ont un effet anti-grignotage,
Ils sont satiétogène, c’est à dire qu’il permette de ne pas avoir faim dans le temps. Leur richesse en sucres lents permet une assimilation progressive et une libération de l’énergie sur plusieurs heures. ⏳Leur effet satiétogène dépendra de leur qualité : plus le féculent est raffiné moins il contient de fibres et moins la satiété sera durable, d’où l’intérêt de privilégier les féculents complets. 🌾Par ailleurs plus l’aliment est riche en fibres, plus il permettra de réguler le transit et nourrira la flore intestinale.
Ils sont aussi sources de vitamines du groupe B qui participent à la production d’énergie, au bon fonctionnement du système nerveux ainsi qu’à la santé de la peau. Ils contiennent également une bonne source de sels minéraux comme le magnésium, phosphore, calcium, fer, cuivre, zinc … Alors pourquoi s’en priver ?
Nourrissez votre organisme et assurez un bon équilibre alimentaire en apportant une portion à chaque repas, selon votre niveau de faim et ce même si vous souhaitez perdre du poids 👙
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